Hejhó!
Örülök hogy idetaláltatok!
Csak egy pár gondolat, bemelegítésnek:
A célom a bloggal, hogy aki bele akar fogni a sörfőzésbe, az tudjon tanulni az én hibáimból, és fel tudja használni mindazt, amit én másoktól már tanultam. Az elmúlt másfél évben sokszor futottam bele abba, hogy nem találtam a megfelelő leírásokat, vagy csak később, így most célom annyi mindent összegyűjteni, amennyit csak tudok, hogy nektek, akik most akarnak belefogni, legyen legalább olyan iható és finom sörötök, mint nekem :D
Viszont nem vagyok élelmiszermérnök, sörfőzőmester, csak egy lelkes hobbyfőző. Nem tudok minden kérdésre választ, és én is veletek fogok tovább tanulni. De amit már tudok, abban a lehető legtöbbet tervezek visszaadni, összeszedni, és rendszerezni. Ha valamiről más a véleményetek, vagy szimplán tévedek, bártan kérdezzetek, javítsatok ki, és bővítsük együtt a tudástárunkat!